Ah-ah, dort in der Küche steht ein junger Mann Er hat einen weißen Kittel an Und er blickt sehr betrübt Ah-ah, dieser junge Mann heißt Daniel Und jetzt guckt er wie ein Spaniel – Das hat er lange geübt Seine traurigen Augen sagen: "Ich bin allein und keiner hat mich lieb!" Doch ist Schwermut wirklich ein gutes Rezept, für den Koch in einem großen Betrieb? Wenn den Kantinenkoch der Weltschmerz packt Ergeht es der Belegschaft übel Und mancher Mitarbeiter winselt lasch: "Mir ist so schlecht, reich mir den Kübel!" Wenn den Kantinenkoch der Weltschmerz packt Ist absolut nichts mehr zu retten, Denn alles Elend dieser großen Welt Knetet er in die Bouletten Daniel hatte einst begonnen, als hoffnungsvoller Jungunternehmer in einem schnuckeligen, kleinen Spezialitätenrestaurant. Dort kam aber Niemand hin, jedenfalls Keiner, der je von seinen Spezialitäten Gekostet hatte. "Gut!", sagte sich Daniel wohlgelaunt, "Wenn die Menschen nicht zu mir kommen wollen, dann Gehe ich halt zu den Menschen." Und er nahm Stellung in der Kantine eines weltumspannenden Automobilkonzerns, wo man ihn bald zum Chefkoch ernannte, denn er ging sparsam mit den Rohstoffen Um. Einen Brühwürfel konnte er bis auf zwanzig Portionen Tagessuppe strecken. Als er aber eines Tages durch Die Tischreihen wandelte und bemerkte, wie fünfhundert übellaunige Mitesser leidenschaftslos auf ihren Tellern Herumstocherten, keimte Unmut in ihm auf, und er donnerte: "Alle, die was an meinem Lungenhaschee Auszusetzen haben, sollen aufstehen!" Und die Fünfhundert standen auf wie ein Mann. Da rief Daniel voller Zorn: "Das also ist euer Dank! Zu Hause fresst Ihr den Kitt von den Fenstern, aber hier la**t Ihr den kleinen Bocuse heraushängen!". – Alle blickten betreten an sich herab, ob da irgendwo ein kleiner Bocuse heraushinge, doch für Daniel Brach eine Welt zusammen und seine Rache wog schwer... Wenn den Kantinenkoch der Weltschmerz packt Bleibt absolut kein Auge trocken Und die Belegschaft würgt mit letzter Kraft An unwahrscheinlich zähen Brocken Wenn den Kantinenkoch der Weltschmerz packt Dann kann man wirklich kaum entscheiden Ist das Spinat, was in der Schüssel klebt Oder sind es Werthers Leiden!