Casero, arriba, al oeste Cerca de la loma Hay una casa agreste Que es la casona Chinas donosas que llegan Changos para cantar El patio criollo se llena La luna empieza a bailar Se alegra la noche salteña Casona del molino Quiero bailar con mi dueña Y que no me falte el vino Atrasito de la loma Se oculta la luna Quiero cantarte casona Porque el aire te perfuma Si llegas a Salta viajero Tienes que visitar Casona del molino Y nunca lo olvidarás