In aller Herrgottsfruh
Da geht's schon lustig zu
Die Kunden san mobil
Und schießen übers Ziel
Und alles schreit: "Hurrah!"
Der Saumarkt, der ist da
Da hat die ganze Zunft
Zusammenkunft!
Die Glocke hat kaum fünf geschlagen
Kommen, ohne lang' zu fragen
Bayern, Hessen, Schmarzmeertiner
Russen, Türken und Berliner
Schwaben, Polen, und Kroaten
Alle, die da Hopfen blatten!
Am Saumarkt, am Saumarkt
Am Saumarkt, kommen sie!
Im 'Stern' ist Randewu
Da geht's dem 'Adler' zu
Auf Hirschenwirts Altan
Ins 'Ross' zur Kegelbahn
Und dann auf jeden Fall
Auch mal nach Portugal
Denn drüben gibts, wie hier
A gut Glas Bier!
Und alle Gschäft sind da
Als Maurer, Zimmerma
Schlotfeger, Ochsentreiber
Gstudierte Leut' und Schreiber
Gesellen, link und recht
Und mancher Bauernknecht!
Gemütlichkeit herrscht nur
Vom Krach ka Spur!
Um halber zwölf sodann
Da fängt die Gaudi an
Der eine schreit a bissl
Dem stopfmer seinen Rüssl
Da kommt er aus der Ruh'
Sticht mit'm Schneitling zu
Do er kennt ka Geduld
A Schicks war Schuld!
Jetzt kommt d'Gendarmerie
Die packen ihn und sie
Man wirft sie in den Turm
Do legt sich schon der Sturm
Der and're tappt nach Haus'
Und schläft den Molum aus
So geht's am Saumarkt zua
Mein lieaber Bua!
Tarararamdada ...