Masyarakat Kota palembang, atau orang-orang yang pernah berkunjung ke palembang, tentu sudah tidak asing lagi, dengan makanan khas kota palembang, atau kue khas palembang, terutama pempek yang sangat familiar di telinga, baik oleh orang asli palembang, yang tinggal di kota lain di indonesia, terlebih lagi... orang asli palembang sendiri.
sebenarnya selain pempek, masih banyak lagi kue-kue palembang lainnya yang rasanya tidak kalah enaknya dengan pempek. beberapa contohnya akan diuraikan dibawah ini : Mie Celor kuliner palembang yang satu ini, cukup unik cara memasaknya, mie yang dipergunakan bukan direbus seperti layaknya kita memasak mie instan, akan tetapi di celor dengan air panas kemudian diseduh, disajikan dengan kuah yang memiliki aroma dan rasa udang yang kental, menambah keistimewaaan tersendiri untuk makanan khas palembang yang satu ini. tekwan berbahan dasar ikan, yang merupakan bahan dasar kegemaran masyarakat palembang, tekwan menjadi salah satu jajanan favorite masyarakat kota palembang, tidak ada salahnya kamu mencoba makanan ini.
dihidangkan dengan bihun dan jamur kuping, membuat cita rasa tekwan semakin istimewa, tekwan ini... sangat cocok dimakan pada sore hari Model tidak jauh berbeda dengan tekwan, model juga merupakan makanan yang populer disantap masyarakat kota palembang, terdapat dua jenis model, model gandum dan model ikan, dan dihidangkan bersama campuran bihun, mentimun, udang kering, serta kamur kuping dan bawang goreng.
makanan khas dari kota palembang lainnya yang tidak kalah enakknya adalah laksan, pindang tulang, martabak har, es kacang merah, kue depalan jam, dan kue srikaya.
sebenarnya... masih banyak lagi kue khas palembang, atau makanan khas palembang yang bisa anda nikmati ketika berkunjung ke kota palembang.